Solanum tuberosum (LA PAPA)
¡Ole sus cojones ahí!... Esto va por mi amigo Paco, artista
polifacético, autodidacta, filósofo, orador y políticamente incorrecto.
Hace días me invitó a "papas" y yo tratándose de
comida a nada le digo que no, grave error el mío pues no le presté la suficiente
atención a su locución y tras dar mi confirmación a la invitación vino la
aclaración. Lo de los tubérculos no era para degustarlos, si no para
sembrarlos.
¿Alguien de vosotros ha sembrado "papas"?... ¡yo me
cago en las castas de Colón y del que se trajo las "papas" de
América!... ¡me duelen las pestañas;
tengo agujetas hasta en el D.N.I. electrónico! Ya me he tragado dos cajas de
Ibuprofeno, he llenado el baño de linimento Sloan (el tío del bigote) me he
sumergido en él durante cinco horas y ahora me estoy rociando con "3 en
1" en las corvas y el lumbago.
Al principio Paco me fue enseñando como prepararlas para la
siembra, había que trocearlas y dejar una yema en cada pedazo ya que de ahí
brotaría la raíz. Yo dije:
-¡Esto está
"chupao"!
¡UN MOJÓN!... De cada "papa" salen entre cinco,
seis trozos y cuando ya has cortado medio saco tienes tal bohíga en el dedo por el roce de la navaja que te
confundes y no sabes si cortar la bohíga o la "papa".
Mi amocafre, dos cubos llenos de las susodichas
"papas", mi gorrita, mi chándal del piojito, de esta guisa me dirijo
al tajo con mi amigo Paco. Como ya os dije es un artista, había labrado el
campo de gran categoría, los surcos estaban hechos con tiralíneas. Con una
maestría insuperable, me fue explicando a qué distancia colocar cada trozo, a la
profundidad y en la posición que había que meterlo, como apretarlo, como
cubrirlo y como remover la tierra e incluso como había que andar entre los
surcos.
Era como jugar al PATIO DE MI CASA... ¡Agáchate y vuélvete a
agachar! ... Paco solo hizo treinta surcos de cincuenta metros cada uno,
kilómetro y medio. Cuando aquello empiece a dar su fruto acabamos con el hambre
en el cuerno de África.
A partir de los primeros cincuenta metros yo pedía a san
Lucas de Frasca que hiciera el milagro de ponerle un enchufe al amocafre y Paco
solo me decía:
-¡Cómo llueva ya no se puede sembrar!
Yo continuaba con mis oraciones a San Lucas pero ahora le
pedía el diluvio universal.
-¡San Lucas la próxima vela que te ponga va a ser de mocos!...
A las seis de la tarde acabamos con las papas. Concluimos en la Venta del
Florín tomándonos unas cervezas con tapas, Mi amigo Paco de la barra del bar al
coche me llevo en brazos, y no es que estuviese borracho...¡es que no podía
ponerme derecho!
Hoy que soy consciente y doliente de lo que es una
"peoná", no dudaría en pegarle un tiro en la frente al que critique al subsidio agrario como un derroche de
dinero y una lacra para la sociedad.
Hoy cuando bajé al mercado le pregunté a mi amigo el frutero:
-¿A cuánto tiene las "papas"?
-2kg un Euro
Lo miré fijamente a los ojos, le puse cara de loco (para eso
no tuve que hacer gran esfuerzo) y le dije:
-¡De aquí a una hora bajo y como no valga el kilo de
"papas" 25 €, le meto fuego al puesto contigo dentro!
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